Рецепт заливное из креветок
Ингредиенты на заливное из креветок:
крупные креветки - 500 грамм
желатин - 30 грамм
зеленый горошек - 1/4 стакана
лимона - 1/2 штуки
бульон рыбный - 1/2 литра
морковка вареная - 1 штука
укроп - пять веточек
соль
Приготовление заливное из креветок:
Желатин замочите в небольшом объеме воды. Креветки проварите в кипящей соленой воде, три минуты.
Рецепты в домашних услови¤х, рецепт вкусно фото, готовим дома, что приготовить на ужин, вкусные рецепты, рецепты в духовке, классический рецепт, кулинарные рецепты, простые рецепты, что приготовить, рецепты блюд, как приготовить суп вы найдете на сайте "http://food-yami.ru/">http://food-yami.ru/
Удалите головы с панцирем. Рыбный бульон разогрейте, добавьте разбухший желатин и размешайте до растворения. Затем процедите бульон через сито, солите и перчите на вкус.
Морковку нарежьте кружками. Укроп промойте, обсушите. На дно формы налейте немного бульона с желатином. Выложите креветки, зелень укропа, кружками морковку и пару зеленых горошинок. Поставьте в холодильник на 5 минут. Долейте оставшийся бульон и уберите в холодное место на застывание.
Вернуться Добавить комментарии
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.