Советы по хранению овощей и фруктов
Корнеплоды сельдерея, репы, моркови, свеклы любят влажность. Закладывайте их в ящики с влажным песком ...
Сохранение витаминов в овощах и фруктах при их приготовлении
Длительное нагревание овощей и фруктов разрушит витамины группы В и главное витамин С. Применяйте только посуду из нержавеющей стали, стеклянную, алюминиевую, не поврежденную эмалированную ...
Советы по кулинарии «о разном»
Запечатанные бутылки с минеральной водой нужно хранить в горизонтальном положении. Емкость с древесным углем поместите в кладовку или буфет ...
Кулинарные советы молодым хозяйкам
Вот теперь, когда ты, наконец, стала совсем самостоятельной, и живете вы с молодым мужем на приличном расстоянии от родителей, совсем по-другому воспринимаешь кухню: мужа надо кормить!
Рождественский гусь
Да гусь в рождество это классика. Все-таки приготовление этого блюда относится к высшему кулинарному пилотажу ...
Яйца - кулинарный продукт
Магическая капуста
С незапамятных времен капуста заняла достойное место в кухнях многих народов. Имея высокие гастрономические качества, капуста употреблялась с солониной и бобами ...
Новогодний стол в год Змеи
А еще змея просто обожает кролятину и зайчатину. И без этих блюд не обойтись ...