Отбивные “Пожарские”Состав:
2 кусочка куриного филе 2 сырых яйца 2 ст. молока 3 ст. сухариков (100 г) сливочного масла соль и перец по вкусу
Приготовление:
Возьмите два куска куриного филе с косточкой, соль, перец и замочить в сырые яйца с молоком Затем обвалять в высушенных сухариках коричневого цвета с обеих сторон, далее обжарьте в течение 15 минут до готовности. Подавать с рисом или овощами. Классические отбивные “Пожарские” готовят из куриного фарша. Отбивные в форме овалов и готовят по рецепту указаному выше. Поделись с друзьями: |
Комментарии (0)