Суп с фрикадельками всегда получается очень вкусным и наваристым. По некоторым рецептам, фрикадельки варят отдельно, а потом уже добавляют суп в самом конце варки.
Диетологи и врачи-гигиенисты уже забили тревогу, что в нашу жизнь тихой сапой входит американский «перекус» вместо полноценного завтрака-обеда-ужина. Расписывать их аргументы и факты не будем (подробностей полно в Интернете) ...
Очищаем морковь и лук. Морковь нарезаем кубиками. Лук режем тонкой соломкой вдоль луковицы ...
Признаюсь честно, но сделать более весомой нашу уху поможет судачок, которого мы заблаговременно прикупили на базаре.
Этот суп мы будем варить по особому рецепту, который навеет вам воспоминания уюта деревенской избы, запахи парного молока и добрые руки бабушки.
Очень хочется приготовить их максимально приближенными к настоящим щам ...
Говядину, курочку, копченый окорок на косточке подготовим к варке ...
Украинцы считают борщ своим национальным блюдом, и яростно пытаются отстоять свои права. Происхождение слова борщ, по одной версии походит от названия растения “борщевик” ...