1) смешать между собой сливочное масло, сухие дрожжи, сахар и молоко;
Важно! Сахар вместе с ягодами класть не стоит, дабы начинка не вытекала из теста ...
Филе отбиваем, солим, поперчим, слегка обжарим на масле с двух бочков, уложим на противень, намазанный маслом.
Мясо нарежем на кубики и обжарим на маргарине. Солим и перчим.
Яблоки нужно разрезать на 8 частей, удалить сердцевину, выложить ими тесто, смешать яйца ...
Для начинки два плавленых сырка потереть на тёрку, 2 – 3 луковицы мелко нарезать и пожарить ...
Сливочное масло(можно маргарин) тщательно растереть с сахаром, постепенно взбивая добавить яйца, сметану, кефир ...
Яблоки очистить от кожицы, нарезать небольшими ломтиками, посыпать сахаром ...
