Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром

Ингредиенты

Слабосоленая форель - 200 г
Огурец - 2 шт
Сливочный сыр(Филадельфия или Маскрпоне)
Сметана

Способ приготовления

Шаг 1 Нарезать один огурец кружочками, другой - длинными брусочками.
Шаг 2 Нарезать рыбу тонкими пластиками.
Шаг 3 Смазать сыром и выложить огурец.
Шаг 4 Свернуть рулетик и нарезать толщиной 2 см.
Шаг 5 Вырезать фигурки из кружочка огурца.
Шаг 6 Выложить рулетики на огурцы.