Вкусный прозрачный холодец

Холодец очень вкусное блюдо. Но приготовить его прозрачным удается не всем хозяйкам. Откройте для себя методы приготовления светлого холодца без желатина даже из говядины.

 Для приготовления этого блюда можете использовать говяжьи хвосты, свиные ножки, курицу, разное мясо на ваш вкус. Светлый прозрачный холодец приятно поставить на стол. Теперь вы будете готовить его чаще, зная некоторые секреты приготовления блюда, которое считается одним из нелегких.