Чипсы
Как известно, картофель пришел к нам из Америки и стал одним из самых популярных гарниров на нашем столе. За несколько веков наши талантливые хозяйки научились готовить из этого заморского продукта всевозможные блюда. В середине позапрошлого века в Америке были приготовлены первые чипсы, которые пришлись по нраву не только жителям Нового света, но и получили небывалую популярность во всем мире.
На сегодняшний день множество фирм предлагают нам чипсы в красочных упаковках со всяческими вкусовыми добавками, полезность которых остается под вопросом. Чтобы быть уверенным в пище лучше всего приготовить чипсы в домашних условиях. Для этого выберите несколько картошин среднего размера и правильной формы. Далее режем картофель острым ножом на тонкие ломтики толщиной не более 1-2 мм. Для удобства вместо ножа можно использовать различные насадки для кухонных комбайнов или другие механические приспособления. Затем на предварительно разогретую сковороду с большим количеством подсолнечного масла выкладываем ломтики нарезанного картофеля и обжариваем с двух сторон. Картофельные ломтики быстро приобретут характерный цвет, что свидетельствует об их готовности.
Но чтобы получить истинное удовольствие от их употребления следует переложить чипсы в дуршлаг и дать стечь остаткам подсолнечного масла. Чтобы добиться приятного хруста готовые чипсы нужно подсушить в микроволновке или духовке. Подавать к столу чипсы лучше всего с чесночным соусом, приготовленным на основе сметаны с зеленью.
Реклама: Интернет-магазин стильных брендовых сумок из натуральной кожи вот "http://sumki-brand.ru/koshelki/muzhskie-koshelki/">тут.
Поделись с друзьями: |
Рекомендуем
![]() Облако тегов
|
Комментарии (0)
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.