Салат из отварной морской рыбы с зеленью и овощами
Может кто знаком с рецептом витаминного салата с отварной рыбой и зеленью? Это очень вкусно и полезно. Здесь присутствуют и морепродукт, и зелень, и…, нет, давайте по порядку. Отвариваем морскую рыбу. Желательно хек, минтай и те сорта, где нет много костей на хребте. Аккуратно отделяем от нее шкурку и также аккуратно разбираем мясо по колечкам. Вы заметили, что мясо таких рыб в виде пластин? В салатницу выкладываем рыбное мясо, зеленый горошек, кружочки свежего огурца, зелень, зеленый лук. Для яркости и привлекательности блюда можно добавить кубики вареной моркови. Все заправляем не жирной!!! сметаной. А в идеале, растительным или оливковым маслом + чуть сахарку по вкусу, соли + лимонный сок +кубики сыра твердых сортов. Конечно, со сметаной вкусно, но с маслом намного полезней. Приятного, полезного насыщения и на здоровьице! Поделись с друзьями: |
Рекомендуем
Облако тегов
|
Комментарии (0)
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.