Кекс «Фантазия»

Ингредиенты для приготовления:

сахарный песок 160 г, майонез 200 г, яйцо куриное 2 шт., орехи грецкие 30 г, мука пшеничная высший сорт 150 г, изюм 20 г, сода пищевая 2 г. 

Рецепт приготовления:

1. Все, что написано в ингредиентах, смешать и тщательно перемешивать.

2. Далее в тесто накидать сухофрукты, но только не переборщите, иначе кекс не поднимется.

3. Затем разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Смазываем поверхность (форма, в которой будете запекать) маслом.

4. Тесто распределять так, чтобы формы заполнялись наполовину.

5. Вот теперь можно кексы поместить в духовку и готовить около 30 минут. Готовность можно проверить зубочисткой. Время приготовления: 60 минут.

Совет: используйте не жирный майонез.