Рецепт зразы мясные с яйцом

Ингредиенты для приготовления рецепта зразы мясные с яйцом:

500 грамм мясного фарша

два отварных яйца

свежая зелень

соль, черный перчик

сухари для жарки

масло растительное

Рецепт приготовления блюда зразы мясные с яйцом:

Сварите яйца, очищаете, нарубите их помельче и перемешайте с нарезанной зеленью. Это будет начинка. Сейчас заправьте фарш солью и черным перцем, хорошо смешаем, добавьте пару ложек водички. Слепите котлеты, добавьте вовнутрь ложку начинки из яиц с зеленью, перемешайте в сухарях и поджарьте на нагретой сковороде, убавьте огонь, чтоб обжарить снутри. Подаете с гарниром на свой вкус.