Рецепт вареники с картошкой

Ингредиенты для вареников с картошкой:

мука – 2 стакана

молоко (можно воду) – пол стакана

яйца – 2 штуи

соль

Для начинки:

картошка – 0,5 килограмма

луковица – 2 штуки

специи

масло

Приготовление вареников с картошкой:

Лук нарежьте и зажарьте до золотистости. Картошку очистите, сварите, помните, смешайте с обжаренным луком, посолите и поперчите. Замесите тесто на вареники. Тесто раскатайте тонко и вырежьте из него круги. По центру каждого кружка добавьте начинку - картофельную массу с поджаренным луком. Вареники залепите и отварите в соленом кипятке до всплытия. Приготовленные вареники полейте маслом с поджаренным лучком.

"http://www.ktp67.ru/">Электрощиты и подстанции купить можно вот здесь.