Отварите картофель в кожуре, очистите и разомните. Лук порежьте кубиками и потушите в масле, перемешайте с петрушкой и творогом ...
Горох начистить, 3 столовые ложки гороха помните вилкой. Замешайте в воде барбарис со всеми сухофруктами ...
Лук нарубите, обжарьте с маслом, положите рис. Жарьте на слабом огне, помешивайте, около 5-6 минут ...